美蛙鱼头加盟店做到这五点,保证留住老顾客

发布时间:2019-01-17 11:11:40   作者:美蛙鱼头加盟   浏览次数:

美蛙鱼头加盟店成功的原因大同小异,失败的原因万千种。在美蛙鱼头加盟店就餐也是一样,好的体验都是相似的,坏的体验却各有不同!鱼蛙相恋美蛙鱼头加盟总部通过全国200多家店进行调查,在年轻人心中除了食物新鲜好吃之外,在什么情况下一家美蛙鱼头可以算得上真“贴心”留住老顾客?在收到的反馈中,美蛙鱼头加盟店做到这五点,保证留住老顾客,让生意红火不断!

美蛙鱼头加盟店

第一点:菜单明确,让消费者有充足的心理准备

虽然很多美蛙鱼头加盟店希望让店内尽量显得干净整洁,但是通过调查数据显示,在门口贴上美蛙鱼头价格会让消费者感受到贴心,标明价格,让人能看到价格之后立刻决定要不要进店消费。这也避免了消费者进店点餐才发现价格超过心理预期,又不好意思起身离去,硬着头皮吃上一回,避免了损失客户的机会!

对于很多美蛙鱼头加盟店老板来讲,门口贴上菜单价格会影响美观,但是恰到好处的美食图片会勾引起客人的食欲,对喜欢吃美蛙鱼头的客人来讲,这是一种有温度的诱惑!

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第二点:套餐系列

提升营业额最好的办法就是提升客单量,而提成客单量最好的办法就是:让顾客在多花钱的同时,获得更多利益,这样消费者也就不会感觉到花钱心痛——套餐销售!美蛙鱼头加盟店里可以将美蛙+鱼头+小吃+配菜等组合在一起,套餐价格低于单品总价的百分之八十。

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第三点:那些小细节,真的很重要

人们在餐厅用餐的时候经常会碰到许多小问题,往往秉承着“没有就算了”的原则凑合过去,但作为一家贴心的美蛙鱼头加盟店是不允许这么马虎的,合格的“及时雨”至少有这些能做:wifi 密码写在显眼处;提供充电插座/充电器;为长发人士准备头绳;餐桌上就有纸巾;女卫生间有求助热线;下雨天有吹风机;

第四点:不远不近的服务员

在餐饮行业经常流传着一句话:一个好的服务员,可以让你的餐厅营业额增长30%!鱼蛙相恋美蛙鱼头加盟店,每一位员工都将经过系统培训,对待消费者发自内心的微笑,发现需求的眼力价,随机应变的头脑,谦逊的服务态度,让人舒服的语言技巧。

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第五点:餐桌之间的距离

对于对“私人空间”高敏感度的当代年轻人而言,座位间隔是衡量一个餐厅是否人性化的重要指标。如果是美蛙鱼头加盟店里面的这种两张餐桌之间的距离最好是1.5米左右的是比较合适的,这样的话两边的人呐,椅子也不会影响到对方。

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