想开鱼火锅店,先来看看鱼火锅行业的发展趋势

发布时间:2017-03-16 13:52:07   作者:   浏览次数:

随着市场经济的发展,吃饱穿暖早已不是重点,反而是精致的、优质的越来越受欢迎。鱼火锅行业发展更是百花齐放。洋快餐、洋餐饮等高端费发展鼎盛,成为中餐行业主要竞争对象,但是危机发生以后,高端化的餐饮行业受到前所未有的冲击,以大众化路线为主的鱼火锅等中餐行业却迎来了一个新的高峰。

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影响鱼火锅发展的四个趋势

1、大众化火锅路线是主流。
鱼火锅要想赢得市场的进一步扩大化,大众化的消费路线将是成功的先导,而那些走高端路线的行业势必捉襟见肘。这样的背景之下,大众化路线鱼火锅加盟企业面临更大机遇。

2、选择鱼火锅店加盟成为入行首选。
由于鱼火锅加盟店数量多、分布广,总部都需要在火锅底料、调料等物料上统一配置,才能保证产品统一性和稳定性。因此很多火锅品牌企业都建设了独立的研发中心、物流配送中心等一系列配套设施,只有这样,总部才能对门店进行较好的监督和管理,进一步提升品牌竞争优势。所以如果选择进入火锅行业,那么选择一家适合自身的品牌企业将是首选。

3、现代化的加工研发基地和物流配送中心是成为竞争的战略高地。
很多重庆特色鱼火锅品牌企业都建设有加工研发基地和配送中心,但随着经营和管理成本的上升和竞争压力的加大,发展高效率、集约化、科学化的中心厨房和现代化的物流配送中心将成为企业和门店快速发展的重要砝码。

4、鱼火锅行业开始受到风险资本的青睐
我国经济的高速发展,让国内外的投资者看到了这块巨大蛋糕的潜力,纷纷加入到我国经济领域,而新型传统消费领域将是他们关注的重点。鱼火锅行业作为传统餐饮业中一个高速发展的行业,在我国受众面广、历史悠久、发展潜力巨大,一旦进入规模化,连锁化,标准化发展的轨道,势必引起资本的广泛青睐。

 

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鱼蛙相恋火锅的文化源于千秋巴南区,品味承自百年火锅,其特有的热烈、张扬、火辣、刺激、满足了现代人特写的人性解放,冒险浓度和热烈焦急的潮流需求。公司自开创以来,一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念,苦练内功、狠抓品质。经过广征博引、厚积溥发,公司终于研制出了属于自己独特的味道味型,目前,重庆鱼蛙相恋火锅正以过硬的品牌文化,上乘的质量保证和优质高效的服务体系倍受广大消费者的厚爱和亲睐,其势头如沐春风,稳步向前。从年开始创业到如今在火锅产业的发展中积累了较多的经验。驰久的品牌发展历程,提升了开店的成功率。鱼的品种齐全,取材广泛,包括海鲜鱼、养殖鱼、野生鱼,可适应不同层次的消费群体。口味丰富不单一,有激情椒麻、美味番茄、秘制酸辣、麻辣红油、特色酸菜、酸萝卜底料、养生菌菇7种口味,适应爱吃鱼的所有人士。鱼蛙相恋品牌成熟,有完善的物流体系和优秀的运营团队是您投资的不二之选。