装修如何少花冤枉钱?2017-09-29 16:28:34

店面装修如何少花冤枉钱,这是很多餐饮行业的初入者比较关心的。盲目装修有时是会吃大亏的。前期花费较多,后期经营中一旦出现问题,容易导致资金周转不灵,甚至会停业转让。1、豪

新店怎样做好服务?2017-09-01 15:45:30

鱼火锅餐饮加盟是美食界走出的一条全新的属于自己的发展模式。凭借自身独有的重庆特色口味,深受广大食客的喜爱。
让顾客不留遗憾,平时在工作中要注意的事情很多,这一条不可忽

怎样开好一家店,给你支几招2017-08-24 16:07:31

如何开一家餐饮店,今天,给大家准备这样的四大原则,希望能让你在餐饮经营的路上,少走一些弯路:
一、了解你的理念,了解你的市场
  当你开始着手投资一家餐饮店时,只知道自己想提供

餐饮选址十大要素2017-08-21 11:38:30

餐饮选址十大要素  一、位置。位置共有四个选项,为商业街、主干道、工业区、写字楼、学校、医院集群区、居民区。  二、客流。客流分析主要分析客流的种类,是过路,还是购物

火锅选址各地段的优劣势2017-08-21 11:34:00

开一家餐饮店选址肯定是重中之重,它几乎占了整个创业成功率的百分之五十,甚至更高。餐饮要考虑一个就餐速度、流动性、翻台率、人均消费,这些都要有强大的客流做支撑,但

餐饮老板会关注的九个数据2017-08-07 17:01:21

餐饮管理者日常工作中除了要管理好员工,做好培训与监督,还要关注餐厅的数据,这9个数据决定了一家餐企是否处于良性发展,老板和店长也应时时核查,对症下药。
1、资金周转率

鱼,不仅仅是鱼肉才能吃哦 这些地方同样是美味2017-08-02 14:35:57

鱼,是我们的生活中很常见的一道家常菜,但我们主要还是吃鱼肉,其他的都丢掉了,可是你知道吗?除了鱼肉,这些部位也是有很多的营养价值的。今天我们就来看一看——鱼肉鱼肉

炎炎夏日 热到不想吃饭怎么破?2017-07-28 15:04:28

好办,来吃一次美蛙鱼火锅吧!夏季的特点就是气温高、空气闷热,使人体受热空气的笼罩,肌体出汗多,丢失大量的水分和盐,造成胃酸分泌下降,食欲不振。这个时候来吃一顿麻辣鲜香的鱼

餐厅如何利用节假日增加营业额2017-07-24 14:35:33

对任何行业来说都需要靠促销活动来增加自己的品牌的曝光度,那么餐厅也不例外,利用好节假日利润翻几倍。节假日无疑是一年中最忙的时候,中国的传统节日之外还有外来的节

请人吃饭,这样做2017-06-24 17:09:56

1.请人吃饭,要提前问一句主客的口味偏好。拉不喜欢用刀叉的人去西餐厅,无辣不欢的人去粤菜馆,有痛风征兆的人去吃生猛海鲜,大家都会很尴尬。
2. 如果你负责点菜,陌生餐厅尽量比约